【食譜】手工豬肉筍包現吃冷凍兩相宜
Cooking with Morgane 是一個亞洲料理法文網站。站主 Morgane 是幾乎每道菜都有 Youtube 直接示範。不看則已，一看就停不下來，每道都很想吃。十三區亞洲餐廳的菜在她的示範下都變得好簡單。於是我就開始看摩根學作菜 …
Project Life 2015 Week 19
本週的相片沒有很多，所以多了三個4X6及兩個2X3格子可以自由發揮。 ▲ Collect moments not things。 好喜歡這個句話，我認同所以要記下它警惕自己。 紀錄下胖下廚= Collect little but swe …
【開刀三部曲之三】巴黎公立醫院開刀花費 + 術後休養 + 所謂的法國福利
繼開刀三部曲之一、之二後，終於來到最後一集。花了點時間才生出來。 終於到了出院的時候。 對於這一天我很期待，雖然醫院很清幽但終究不比自己的家舒適。這天工作繁忙小胖也特地利用中休息時間來幫我辦出院手續。並且得趕在下午兩點前回到家開網路會議。拿 …
【開刀三部曲之二】巴黎公立醫院開刀住院經驗談 + 伙食微記錄
12月中和醫生面談後馬上敲定一個月後開刀。中間剛好隔了一個聖誕節，比原本預期的快，本來我以為又得等j幾個月了。 這次住院的醫院 la Pitié Salpêtrière 占地33公頃，超過1700個床位。院史可追溯到17世紀，是歐洲最大的醫 …
Project Life 2015 Week 18
201年的五月有四天國定假日，這直接解釋為何我最愛五月了。雖然要上班但一週只上四天，還是有賺到的小確幸。不少同事也都順便請長假。 ▲ 客廳天花板DIY裝燈 多虧小胖想得出來 …
【巴黎五區】穆府塔街之好難逛的跳蚤市場
週日約下午兩點，窗外天氣陰沉沉，巴黎13區一間公寓中傳來的對話… 我：「老公，我要去逛街了，不要太想我喔！」 正在在房間休息的小胖：「 好， 不要買太多喔！」 我臉上三條線無言，默默地走出門…̷ …
Project Life 2015 Week 17
Week 17 = 記錄小公寓的小施工+ 在家手作Pizza + Paul太乾不好吃的布里歐麵包 (brioche)。話說之後我就再也沒買過Paul麵包，法國太多比Paul便宜又好吃的麵包店了。   …
Project Life 2015 Week 15-16
春天就是要綠意盎然。這頁Project Life 我特別加了點綠色，有人發現嗎? 因為單週相片不多，索幸就15、16兩週併成兩頁一起記錄。 ▲ 正值草莓季， 我們的菜販送我們至少一公斤的草莓，小胖馬上 …
Project Life 2015 Week 14 – Part 2
接續上一篇的梅茲行，繼續記錄此行的探親居家生活… ▲ 每逢假期小胖媽和小胖弟都會在廚房忙東忙西，替一家人準備大餐和點心。 ▲ 廚藝不佳的我在廚房不易找到容身之地 。(小胖喃喃自語：這 …
2016 春 – Truffaut 買香草種香料去
週一強制放假剛好天氣晴，和小胖一同走去離家不遠的Truffaut 買今年春天要種的香草。Truffaut 是家大型連鎖花草量販店，創於1897年，目前全法國有58家分店。 圖片來源 ▲ 從此地圖可以明顯看出來 Truffaut 主要據點在 …