Le KOK
地址:129 bis Avenue de Choisy, 75013 Paris
電話:+33 (0)1 45 84 10 48
前幾天一直期待去吃越南河粉。
但這種湯湯水水的食物一直不受小胖愛戴。
所以即便千拜託萬拜託,他也不想陪我去吃。
自己去吃又感覺孤單,畢竟別桌不是一家人,就是至少有兩個人一同作伴。
一個人低頭默默地吃麵又沒有電視能看,實在不是我想要的。
因為感覺好悽涼哦!
剛好趁著3月26日朋友來十三區辦事,
乾脆中午就一道去解愁。
隨便挑了附近一家北越越式河粉 Le Kok。
網路上有人討論,風評似乎不錯。
且每次經過人都不少,
我想應該不會差到哪去。
一進去,令我驚訝的是每張餐桌上都事先擺好:豆芽菜、薄荷葉、配好的醬料、檸檬、辣椒及切好但已出水的洋蔥。
此外還有兩條炸好的油條。但基本上是送我我也不會吃。
點菜時,和朋友不約而同都點了大份的越南牛肉河粉。
信誓旦旦地認為哈了那麼多天,當然要點份大的才能解饞!
但沒想到實在是太高估自己,根本吃不完。
或是其實是因為沒那麼好吃,所以胃口也沒大開。
餐點沒多久,兩碗大碗公很快就端上桌。
趕緊試了試湯頭 ,其實還好且重點是湯不燙!
不就是要喝熱呼呼的湯頭嗎!
那份期待已久的fu也因此很快就被澆熄了。
麵也沒有很熟,所以我花了不少時間細嚼慢嚥。
這是第一次試Le Kok,但應該也是最後一次。
還是留下個機會去發掘真正好吃的Pho吧!
話說當時想說是最後一次去le KOK,
今晚居然跑去外帶一碗和上次一樣大碗的pho。
想說再給一次機會,吃吃看會不會較好吃。
買回來後,還特別把麵和湯一起放到鍋子裡熱一熱。
說到這一點,我覺得該店的湯不熱是好事。
畢竟外帶的話,湯是裝在一般的透明塑膠袋裡。
這次備餐速度和上次一樣快。
不過在等的時候也同時看到店家如何準備生豆芽及薄荷葉。
基本上就是直接把菜泡在加滿水的水桶裡,而水桶直接放在收銀台旁。
其實這也沒什麼,台灣的路邊攤不也一樣嗎?
只是眼睜睜的看著外場小妹右手收鈔票、右手找零錢後,
再用右手直接撈起豆芽菜及薄荷葉並放入塑膠袋裡,
整個感覺有點小怪。
回到家,開動前還是不由自主把菜洗一下,畢竟那一幕撈菜的情景讓我忘不了。
果真這次還是吃不完,
後來發覺,自己比較喜歡外帶吃。
也比較適合外帶。
不僅可以慢慢的吃,吃不完還可以留到下一餐。
口味上和上次差不多。
不過因為在家清悠地慢慢吃,
燈光美氣氛佳下更可以仔細看看眼前一大碗料的「真面目」!
當下不小心瞄到一塊肉很奇怪:表面上有銀黃色鱗片的感覺。
頓時整個感覺毛毛的,直接把那塊肉丟了。
結論是我相信這一次真的是最後一次去吃le kok了。
畢竟我已經給它兩次機會了!
當然冰箱的剩菜我還是會當下一餐的。
怎麼能浪費呢!