來了法國快十年， 我的胃尚未被巧克力攻陷，更確切地說法是我對甜點還很有抵抗力，擁有的還是個十足亞洲胃。週末就是復活節的假期。對我來說復活節意義簡單的分兩個： 一為和家人團聚 ， 二為買巧克力當作禮物。非常膚淺我知道，但過年誰心裡不是想拿紅包/年終獎金、放年假、出國玩、睡到死等合乎人性的訴求 ? 別和我說你會想了解年獸的由來和春年的福字為何要到著貼！這樣太虛偽了喔！
記得第一次去小胖父母家時，「兩老」(喂， 我們還沒滿60耶！) 很有耐心地向我解釋這個節慶的由來， 龜毛小胖還三不五時地問我「你懂嗎? 你懂嗎 ?」。 只是至今我對復活節還是停留在上面兩個凡人的想法，一點都沒有長進。沒辦法啊， 我還沒和耶穌做朋友，如果你想瞭解祂 (這個字我還特別選來和凡人區別喔！) 如何復活及蛋和兔子的重要，可以看這裡。
通常復活節的一星期前，小胖就會去採購巧克力。因為他是巧克力重度消費者，所以堅持要挑就要挑好的，自己吃和送人都一樣 (還好沒有很多朋友…)。也因此為了這個在法國僅次於聖誕節的大日子，他會特地去手工巧克力店挑選極品。依稀記得某年他頗得意地帶回兩袋要帶回梅茲過節的巧克力。看他開心我也開心，只是當他向我報帳時，我大驚：「什麼300多歐， 這這這是用金子做的嗎 ?」 他挑眉很正經地回：「這是很好的巧克力耶！C’est le prix！(這就是價錢！)」老兄整個人開心得很呢！想當然他也幫自己挑了一份復活節當天吃，一份「馬上吃」！
輕瞄了袋子一眼，我說：「以後不用買我的份了，我拿你們不要的包裝和緞帶就很滿足了。」至少這些東西是可以留下來做紀念的。復活節主題的彩色緞帶我都捨不得丟相信有天會再用到它們。巧克力裝飾的塑膠片也能裁開拿來分裝紙膠帶：
也許就像小胖所說一年才一次，所以每到復活節買巧克力時，我就睜隻眼閉隻眼，把收據的幣值當台幣讓他撒錢去。至少吃的是純的巧克力，而不是肥死人不償命的棕梠油或其實很便宜就可以吃一公斤的糖！就這樣我們安穩地過了幾過巧克力復活節直到去年，小胖的人生突然有所頓悟。某天他語重心長地和我說：「也許今年我們不用買自己的巧克力了，反正妳也不吃…。」這難道是大叔邁向人生虛歲35大關時終於聽到體重計呼喊的警訊嗎 ? 不對不對，這不是我認識那個會在夜深人靜時獨自品嚐巧克力的小胖 (雙手遮耳搖頭試圖想知道是不是在作夢)。小胖陸續說到：「畢竟復活節當天我會收到至少三份巧克力再加上你的，一共六份。應該足夠我吃一陣子了(好幾年前就和你說了不是嗎?)，只要你把它們先藏好…。」是的，我的責任重大 一定要藏好，不能挑戰愛吃巧克力人的意志力。
趁他自言自語的反省時，我馬上附和：「 是啊！我們到時會有很多巧克力吃不完啊！且都是你吃，根本就是故意讓你瘦不了嘛！ (直接戳中小胖的痛)。」 神奇的事發生了，自發性的覺醒真的比旁人在旁嘰嘰喳喳有效多了。小胖決定走回平價連鎖巧克力店，不再花大錢買高級彩蛋和復活節裝飾性的巧克力。那是他的最低底線，畢竟是要吃進肚子裡的，所以怎樣也不該把自己下放到便宜但甜死人不償命的大型量販店巧克力！而我就當個小媳婦默默地在背後放款支持…. (搖旗中)
走進巧克力店裡的背影 ：
市面上有的連鎖巧克力店有 De Neuville, Jeff de Bruge, Marquise de Sévigné, Leonidas 等。
Jeff de Bruge 和Leonidas屬於比利時巧克力裏頭不少 慕斯和奶油，所以較甜也不合我們的口味。花錢就是要吃巧克力，不是加一大堆有的沒的 (拍桌！)。Marquise de Sévigné小胖不熟不討論 (讀者心想那為什麼要提?)。
剛好在家裡附近就有一家deNeuville。原本這種採購的事都交給小胖自理，但因為我想記錄，所以就提議我也要去 (其實是為了要寫這篇吧！)。在店裡從頭到尾我是個無聲人，只在旁照相、觀察。 看到巧克力我其實是心如止水，平靜的很。但我喜歡看別人吃到巧克力或只是提到巧克力就會因興奮而心裡悸動的畫面。
根據官網，De Neuville 名字起源於法國北方一個叫 de Neuville St Rémy 的小鎮。
不知道在哪沒關係，紅色標誌告訴你：
該小鎮的手工巧克力業可追溯於1884年。deNeuville 這個品牌於 1986年所創，其前身為 Les Maîtres Chocolatiers Réunis。2006年該品牌開始經營網路商店。目前有一個位於法國東南部的羅亞河畔的製巧克力廠。此外，deNeuville是法國目前最大的加盟法國巧克力專賣店，2014年的總營業額為4千萬歐元。
截至目前為止 deNeuville 在法國的分店有159家(87+10+2+21+26+3+10)。 心算兩次加上Excel試算一次應該沒錯。 (呼 ! 擦汗 …) 只是地圖顯示159，但官網又標156，數字不合。反正這個數字隨時會變，所以用個比較保守的說法，我們就說有150多家分店好了。
復活節的配色鮮豔但又帶有春天氛圍。一進店裡，我都不知道要先看哪了。
趁小胖在點餐，我就東瞄西瞄。 有偽蛋盒巧克力，也有紅白迷你兔杯彩蛋。我想要緞帶和兔杯，老闆這可以分開賣嗎?
如果想要更有復活節味，有面牆專賣蛋。看是要黑巧克力、焦糖、牛奶巧克力還是白巧克力：
蛋打開後會有蛋液不同的小巧克力，就像這樣。圖中這顆中型蛋要價37.9歐。套句小胖的口頭禪 c’est le prix! (這就是價錢!)
如果有很多朋友一起聚會，每人一份巧克力可能會破產。 那麼一盒什麼都有的小彩蛋也許是個方法。一大盤約50幾歐。我想要的是緞帶和托盤，老闆有分開賣嗎? (又來了！)
原本只有一位店員，但不到幾分鐘小店突然又來了三四個客人，結果三位「鎮殿之寶」全出動。圖中這位年輕小妹一進門就冷靜地東點一個蛋、西點一個蛋。負責的店員為了她忙進忙出，但一切的忙碌是值得的。這位小姑娘可能買了整個家族的蛋吧！總花費三百多歐元，走時提了三大袋。 這是連鎖平價巧克力店耶！
我們就比較庸俗平實點，買的是一年四季都有的盒裝巧克力。最後吃到肚子裡不都一樣嗎? 依盒子大小不同價位也不同。我們選的是18.9歐 (350g) 這款：
雖然也可在官網上直接訂購，滿50歐免運費。但除非沒選擇或超划算，有些東西我還是喜歡在實體店裡買。特別是你得買四盒「客製」巧克力時：
- 小胖爸：只吃黑巧克力。
- 小胖媽：不吃黑巧克力。要白色及牛奶巧克力但不要有慕斯。
- 小胖弟：可以有黑巧克力但只要有酒精的。其他為白色或牛奶巧克力。有咖啡口味的也可以。
- 小胖妹：如小胖媽，但不要有焦糖口味。絕對不能買有任何動物造型的巧克力， 因為她會因為太可愛而捨不得吃。
那麼客製化的組合促使小胖「點餐 」前先和店員打個招呼說不好意思。 (怕會惱怒店員嗎 ?)
結論是小胖爸最好逗陣！
雖然沒有我們的份 但看一下總行吧！
不知道自己吃到什麼口味或想挑口味來吃，內附一份對照表：
不免俗地，回到家我好奇地來秤秤一盒巧克力倒底有多重。如果秤出來加了包裝還低於350克，嗯…我可能會去和店家反映：
孤狗告訴我 deNeuville 於2011年在北京、台灣及摩洛哥最大城市卡薩布蘭卡開了海外分店。又是一個平價品牌一出國就升級的例子? 中國、摩洛哥怎樣我不在乎，但孤狗沒有明確告訴我台灣分店現在到底還在不在耶！ 查到的資訊都是撤櫃、永久停業或是剛引進來的新聞。求解！
那麼法國哪裡買呢? 官網告訴你。在 Chercher 旁輸入所在地的郵遞區號後再按下Chercher， 最近的分店就會出現了。
結論：我覺得如果你不是個超級巧克力愛好者、懂得品嚐不同等級的細微美味或程度還沒到那，但又想品嚐不錯的巧克力或送禮，De Neuville 的巧克力不失為好選擇。種類多也可以客製。我比較推薦直接買盒裝的，經濟又實惠。之前回台灣也會帶幾盒回去當伴手禮，因為家人對巧克力比鵝肝醬和紅酒有興趣多了。表弟之前來竟然帶了十盒當伴手禮回日本給鄰居們(阿姨說在日本這是禮貌…主婦們也是要作人情的呢！)。也許想試試不錯的法國巧克力但荷包深度有限的你，有機會可以給De Neuville一次機會喔！