工作的大樓裡沒有微波爐,因此午餐常常不是三明治就是涼掉的飯菜,吃久了也就習慣了。直到某次嚐第一口飯時大驚,怎麼白飯是「冰的」,還真難吃!但我很餓,所以就硬著頭皮全部吃完。秋天才剛開始我的飯就冷成這樣,那冬天我不就得吃冰棒了,想到就頭疼。
不想再吃「凍」飯的我當天回家馬上決定拿出家人幫我從日本帶來的象印保溫便當盒。這是它該出場的時候了。因為沒有使用過這麼多功能的便當盒,我還仔細看了一下指示,就怕把便當盒給用壞了。畢竟我曾經蠢到將鐵湯匙和碗一起放到微波爐裡加熱,把微波爐門燒了個洞。
便當盒的型號大小依個人的需求不同。我選的算是最大的款式之一,型號 SL-XD20-BA,日本品牌,泰國製造。選此款因為我是飯桶。一般日本便當盒的大小可能只能當我的前菜,我全部吃完一定還會餓。
便當盒體積約為15.2 x13.7 x 23.2 公分。材質為聚丙烯(PP)。
淨重約1.1 Kg。看似很重,但整個便當盒裝滿背起來對我來說還算蠻輕盈的。
總容量約 0.79 公升。共有三層,由下而上依序為湯碗 (0.28公升)、主菜層(0.79公升)、配菜層(0.4公升)。
第一層湯碗容量 0.28 公升。
湯碗可放入微波爐加熱,但蓋子不行。
湯碗耐熱 140 度,耐冷 -20 度。
蓋子耐熱 100 度,耐冷 -20 度。
為了提高保溫效果,這一層不要空放。除非是裝冷食如沙拉。到目前為止我都是放熱湯。網上有看到有法國人放熱咖啡,這我倒是沒想到。下次沒湯時也許可以來喝「碗」咖啡試試看。
第二層 容量有 0.79 公升,可放四碗飯量。
容器耐熱 140 度,耐冷 -20 度。
蓋子耐熱 90 度,耐冷 -20 度。不可放入微波爐。
雖然是說放飯,但也可以放飯後再放菜。不然有四碗飯沒有菜也太清苦了吧!我的原則是至少放到八分滿。就說我是飯桶了啊!
第三層配菜層,容量有 0.4 公升
容器耐熱 140 度,耐冷 -20 度。
蓋子耐熱 70 度,耐冷 -20 度。不可放入微波爐。
測試後發現此層因有一部分外接便當盒的蓋子,所以保溫效果較差。好處是這一層可以放沙拉水果等冷食。
除了主角飯菜外還有一個重要配件:筷子和筷子盒。我覺得這個配件很貼心,我再也不用擔心帶了飯菜,卻沒工具可以吃。且剛剛好插在便當盒旁邊完全不佔空間。一開始曾想過如果有附湯匙就更完美了。但其實湯可以直接喝,所以湯匙變成可有可無。
通常早上會將煮好或熱過的飯菜一一先後放入這三層。每次加完最後一層蓋子就心滿意足。
裝完飯後接下來就是期待中午的開飯時間。
保溫時間約 6 小時,也就是說如果放進去的湯是冷的,可別期待之後喝的是熱騰騰的湯。這是保溫,不是加熱便當喔!
除了保溫功能這個優點外,此款便當盒也很好攜帶。終於不用再找紙袋裝保鮮盒!之前有時候夠大的紙袋已經都用破了,我就直接拿一個塑膠袋裝一裝便出門。很醜我知道,但「沒法度」啊。比較麻煩的是常常到公司後保鮮盒已成垂直狀態,開飯時所有的飯菜也因此都偏到一邊。現在就不會有這樣的問題了。每天中午開飯時所有的飯菜都和早上準備時的擺盤一樣。打開飯菜後都還可以看到蓋子上的水蒸氣。熱的!真的是熱的!!
現在幾乎每天早上再趕都會替自己準備便當。雖然內容簡單,也不一定餐餐都有肉,但中午打開便當時,莫名的小感動便會浮上心頭。記得第一次中午喝到一口熱湯的滿足感讓我笑到嘴角都快碰到耳垂了。心裡狂喊這個保溫便當盒真是買對了!這種好物怎麼沒有買來就馬上用!!!
後來好幾次同事看到我的「水壺」都頗好奇。我便現場做了拆便當盒的示範。同事們通常會問「 這真的會熱嗎?」、「 哪裡可以買到 ?」。我都直接上演第一次中午不靠微波爐即喝到熱湯的感動情節。甚至推薦同事們如果不想吃冷食,也不介意帶便當的話,要投資一個這樣的便當盒。雖然我是請家人在日本的亞馬遜上訂購再幫我帶來,但現在法國的亞馬遜也可以買到了。其中一位正在吃貴鬆鬆星巴克午餐的同事,當下馬上上法國亞馬遜找便當盒,價錢當然是比日本貴一點點,但換算成運費其實並不貴。我也告訴同事們便當盒有很多牌子及款式,建議直接先搜尋象印 ZOJIRUSHI 的牌子。家人都笑說象印是付給我多少廣告費,那麼努力推銷他們的便當盒。但….我就覺得很好用嘛,好用到想購入其他的便當盒款式讓擺盤更有變化。後來我也買了兩個同樣大小的新款給在台灣的爸媽。
硬要說缺點的話,應該是在巴黎有時去公共場所遇到安檢時會被安檢人員詢問「這是什麼?」、「這是裝茶的嗎?」、「 這裏面裝咖啡嗎?」等各種問題。有次我回答後還被一位女安檢人員要求打開來看,她可能懷疑我是炸彈客吧。(笑)此外,因為便當盒是圓桶狀,擺盤上和方型便當盒相比較有侷限。目前我不介意這點,等到我廚藝大爆炸,不做美麗擺盤便當手會癢時,再來物色其他形狀的便當盒也不遲。問題是會有這一天嗎?
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我每天都自己帶飯用,從不出街食~~
我用果隻飯壼都係象印…一樣有三層…顏色是藍色~
我媽日日大清早煮好白粥俾我食~又放滿了一層肉醬意粉和一層淨菜心~
除了日日所有食物全部吃光~每天我喝光白粥後都感覺到肚子裹的粥水會清潔到我的腸胃澈底乾淨
真係日日食飽後都急著跑去廁所~
哇!有媽媽的味道的便當,好幸福!
我的食物如何?