餐桌上的刻意練習
我有一個一下班回到家，三十分鐘內就可以變出滿桌好料的媽媽。媽媽收過最珍貴的禮物之一應該是她國一時外公送她的竹製蒸籠。當下聽她說起這件事時，我的想法是「媽媽真的很愛煮飯」！有多少國一小女孩會喜歡收到竹蒸籠當禮物？從小我和弟弟幾乎從未被要求進廚 …
分類: 料理筆記
期待已久的東南料理食譜
近年來我和小胖紙本食譜幾乎已不再添購，因為我們有方便的料理救兵 ─ 網路食譜。即便如此，有一本食譜我已想入手一陣子了…作者有自己料理網站和 Youtube 頻道Cooking with Morgan。