【食譜】醬油醃悶茄子
這陣子對韓國小菜有興趣，作法簡單、下飯又耐放。 準備幾道菜當一週的配菜，每天只要搞定一個主菜 再加上米飯或下麵即可開動。其中一個令我和小胖愛不釋手的小菜就是醬油醃悶茄子。 食材 兩條中型茄子或一條大茄子 一條青蔥 一小匙壓碎蒜頭 調味料 2 …
這陣子對韓國小菜有興趣，作法簡單、下飯又耐放。 準備幾道菜當一週的配菜，每天只要搞定一個主菜 再加上米飯或下麵即可開動。其中一個令我和小胖愛不釋手的小菜就是醬油醃悶茄子。 食材 兩條中型茄子或一條大茄子 一條青蔥 一小匙壓碎蒜頭 調味料 2 …