【食譜】蒜辣義大利麵 Spaghetti ail, huile, piment
最近很喜歡用香料做菜。和乾燥的罐裝香料比,新鮮的味道更好。只是往往都得一次買一大把,一不小心剩下的香料就會被放在冰箱裡放到枯萎,真可惜。 因此利用這道義大利麵輕食料理順便輕一輕冰箱裡的巴西利,用好、用滿就對了。
最近很喜歡用香料做菜。和乾燥的罐裝香料比,新鮮的味道更好。只是往往都得一次買一大把,一不小心剩下的香料就會被放在冰箱裡放到枯萎,真可惜。 因此利用這道義大利麵輕食料理順便輕一輕冰箱裡的巴西利,用好、用滿就對了。
庫克先生和庫克太太算是簡單的早午餐或下午茶輕食好選擇。有時候也是個清冰箱的好機會,因為食材在法國都很容易找到。庫克是 Croque 中文的諧音。庫克太太上面會加顆荷包蛋,庫克先生就只有三明治。