Magimix 5200 XL – 章魚燒の剪貼簿

【食譜】葡萄紅蘿蔔檸檬汁

2019-02-02 2019-08-24

平常幾乎不會買果汁，即便標榜無添加物的百分之百鮮果汁也不會心動，因為在家自己打一打就可以喝了啊！葡萄盛產時期，我喜歡喝葡萄、紅蘿蔔、檸檬這個組合。一次我只打少量，和小胖分著一口一口慢慢品嚐、慢慢喝，不然換算下來很容易就不知不決地吃掉一大串 …

2019-02-01 2019-08-24

布利尼薄餅可以當朋友家人閒聊暢飲搭配的小食，又或者是節慶餐前酒搭配的小點。超市冷藏區通常都有賣現成薄餅和各式不同的醬料。雖快速方便，但價格很不親民，重點是看起來沒有自己做的好吃。食材可製作約三十個直徑 7 公分的薄餅低筋麵粉 250 …

2019-01-30 2019-08-24

這道簡單的家常菜是小胖小時候的回憶，勇哥也喜歡，一口接一口，很好餵。大人吃可以配沙拉，小孩吃也可以配汆燙花椰菜。食材 6 人份馬鈴薯 1.5 公斤鮮奶油 300 公克埃文達起司 100 公克牛奶 1 公升蒜頭兩顆些許奶油（抹烤 …

2018-05-02 2019-06-11

有時候在超市看到一些我沒嚐過也從沒看過的食材雖好奇，但因為不知道如何料理，總是不敢買。不過也就是因為好奇，所以我決定有機會就要嚐嚐「在地食材」的真滋味。這次來試試外表長的像薑，口感像馬鈴薯的菊芋 (topinambour)。

2018-04-08 2019-08-24

第一次知道可以自製豆漿是看媽媽用果汁機打黃豆後再煮成豆漿。後來來巴黎時也照本宣科地用 Magimix 的果汁機做了幾次，喝到自己打的豆漿時，兩個字，感動。不過隨著待在法國的時間越久，我也漸漸習慣有些食物在這裡不容易找到，等回台灣再吃、喝也可 …