【食譜】蘋果南瓜湯 Soupe à la courge musquée et à la pomme verte

這週巴黎有股寒流,非常適合喝點熱湯。約一兩週前和小胖去逛有機店時,他老兄心血來潮抱了一大顆中國南瓜興高采烈地說想試試。雖然我也很喜歡南瓜,但對於這種大食物還是不太敢隨意請回家,超佔位的。既然小胖主動抱了一顆,我就當作是他要負責解決,食譜也是 …