【食譜】李子甜派 (Quetsches) 自家塔皮食譜 配日月潭紅韻紅茶

大馬士革李 (Quetche),產季介於八月中到十月左右。根據維基,在法國東部的阿爾薩斯、洛林區、 德國、奧地利、盧森堡、瑞士常看到。因為小胖在法國東部長大,所以這個水果他很熟。每到產季時一定要把握機會買來嚐思鄉愁。可以直接吃或拿來做甜點及 …

【食譜】韭菜豆芽炒豬肉 清冰箱 簡單到不行 五分鐘即可

在巴黎通常我和小胖的午餐或晚餐就是一道菜。不管西式或中式就是一盤或一鍋。今天就來獻醜一下我的意外發現。快速韭菜豆芽炒豬肉。 食材 煙燻豬肉 100 克 豆芽菜 500 克 韭菜一大把 作法 1/ 煙燻豬肉下鍋炒,炒到煙燻豬肉八分熟左右。 2 …

書桌的一角落 繽紛的幸福

  休息幾個月的日文課今天再次開張。和在目前定居海牙的老師進行第一次的Skype線上教學。 心情像剛開學的小學生一樣,既期待又怕受傷害。不知道上課時能吐出什麼象牙句子來。上課前幾個小時抱了一下佛腳後,開始放鬆心情決定來替我的小天地 …

【早餐】 奢侈一下 來點鮭魚配自家手工麵包

難得早餐可以吃到那麼豪華,也只有在週末才有那個美國時間。平日上班我常常起床到出門四十五分鐘內要解決。其中包括吃早餐、準備午餐三明治、換衣服、 刷牙洗臉、整理頭髮等。還好我上班不用化妝,可省些時間。周末時間是多了點,也因為不設鬧鐘常常醒來就早 …

【巴黎14區】蒙蘇里公園 (Parc de Montsouris) 野餐初體驗 綠意盎然 慢活生活 一定要再去

圖片來源 年初和朋友聊到等我身體復原較好後來約一天到巴黎公園裡野餐吧!眼看就過了大半年了,再不約就要去過冬了,終於敲定八月二十日到位於十四區的蒙蘇里公園擁抱大自然。  建於1869年第二帝國拿破崙三世時代。佔地十五公頃的蒙蘇里公園是個開放式 …