【食譜】普羅旺斯蔬菜拼盤 Tian Provençal
現在吃肉是件很容易的事,所以當我看到這個都是青菜的簡單組合,決定來做做看。因為都是我喜歡的食材,我想味道應該不差。這道菜法文名字叫 Tian Provençal。Tian 是普羅旺斯的一種泥質盤子,在食譜裡也可以用一般的烤盤取代。
現在吃肉是件很容易的事,所以當我看到這個都是青菜的簡單組合,決定來做做看。因為都是我喜歡的食材,我想味道應該不差。這道菜法文名字叫 Tian Provençal。Tian 是普羅旺斯的一種泥質盤子,在食譜裡也可以用一般的烤盤取代。
週日離開床已經早上十點,而且還是因為一直聽到勇哥從客廳傳來的半哭聲才決定起床。心想難得小胖沒有在哄他,原來那時他人在廁所,所以只能任勇哥獨自一人在客廳嗯嗯啊啊。 看到我小胖說:「早上我顧了兩個小時,先說好下午我要有時間補眠喔!」 蝦米?聽到 …
這週巴黎有股寒流,非常適合喝點熱湯。約一兩週前和小胖去逛有機店時,他老兄心血來潮抱了一大顆中國南瓜興高采烈地說想試試。雖然我也很喜歡南瓜,但對於這種大食物還是不太敢隨意請回家,超佔位的。既然小胖主動抱了一顆,我就當作是他要負責解決,食譜也是 …
看到花生醬加火雞肉的組合,我便好奇該料理的味道,因此決定試試看這道菜。還為此買了一罐花生醬,不然平時還真的不會買這個高熱量,但又好吃的惡魔呢!因為料理只需要 40 克,其他 310 克就被拿去塗吐司囉!
因為喜歡顏色,一直都想買顆含豐富的維他命C的紫甘藍來做沙拉。偏偏常常看到的都是一大顆,怕不知道怎麼消耗,所以都沒買。因此當看到 Cook Expert 料理機食譜裡有紫甘藍的食譜時,二話不說買了一顆來試試看。
最近待在廚房裡的時間不少。每當做完一道菜,品嚐完 ,再清理一下廚房就差不多該休息了,有不少食譜因此待整理。離年度 100 道目標是進度不錯,但紀錄正在加把勁。
在法國工作面試時通常到最後會談到公司給的福利。其中一項我一直都覺得不是真正的福利,那就是餐卷。美其名是讓沒有員工餐廳的公司以補助員工外食的餐費為替代方案,但餐卷不同等現金,有不少限制和使用上的「眉角」,今天就來聊聊法國公司的餐卷吧! 餐卷由 …
個人網站開張後多開了一個關於理財的分類,但是尚未寫任何文章,今天就開始來第一篇。 理財這個主題現在好像變成了顯學。從 2008-2009 年的金融海嘯所帶來的失業潮,再到近年來討論的年金、退休等問題,似乎都在間接或直接提醒年輕人或還在工作的 …
6 M 11 D 小兒科例行檢查:7530 公克、62.5 公分、頭圍42.5公分。 平時沒在算勇哥年紀,漸漸也沒在注意他的體重。這些是之前每次去醫院我看最懂的數字,也是判斷他健不健康最簡單的數據。隨著勇哥越來越大,有更多好玩的反應待我們去 …
正在廚房準備早午餐的我隱約聽到從客廳傳來熟悉的聲音。疑似是小胖在用中文說故事給勇哥聽。在此之前勇哥已經罵罵號不知多久,不願意待在遊戲墊上自己玩,只想給爸媽抱,但爸媽沒人想伸手!仔細一聽,不對呀!怎麼內容有點熟悉。再聽了十秒,咦…小胖不會是在 …