年份: 2018 年
【勇哥週記17】 還好決定讓你哭的夠
這週嘗試讓勇哥哭得夠。起因為媽媽我扭到腰,不能沒事就抱他了。似乎是一個不注意的動作扭傷了腰,連走路都得慢動作,盡量不要動到腰,當然也就無法再揹小孩,即便他再怎麼哭鬧。
當全職媽媽六個月心得
記得去年生產前還在職時,一位女同事問我和另外一位男同事如果可以選擇不做現在的工作,我們會想做什麼?我一時答不出來,直覺的反應是在想另一個工作可以比現在的更好嗎?特別是薪水方面。也許你會覺得我的直覺反應很現實、膚淺,但某種程度我覺得這是務實。 …
【食譜】蒜辣義大利麵 Spaghetti ail, huile, piment
最近很喜歡用香料做菜。和乾燥的罐裝香料比,新鮮的味道更好。只是往往都得一次買一大把,一不小心剩下的香料就會被放在冰箱裡放到枯萎,真可惜。 因此利用這道義大利麵輕食料理順便輕一輕冰箱裡的巴西利,用好、用滿就對了。
【食譜】起司漢堡和自製漢堡餐包 Cheeseburgers et buns
漢堡一直是我喜歡的食物之一。剛好看到 Cook Expert 有分享餐包的做法,抱著要使用料理機的想法,決定試一試。但最後還是使用 KitchenAid ,因為做麵糰比較適合用該機器。
打造令我怦然心動的廚房食物架
當了臨時全職媽媽後讓我有了時間可以回歸家裡,做些一直很想做,但沒心力的事情,如料理。從上班時的周末夫妻倆偶爾實驗一下到現在的每天都想搞新東西,其實這個心境轉變的比想像中還快。從決定多花些時間在廚房開始不到一個月我就感覺到可以常常自己料理的快 …