【食譜】花椰菜鹹派 Quiche aux 3 choux

勇哥已不吃泥好一陣子，但六顆牙的他目前還無法和大人完全吃的一樣。平日繁忙，晚飯這件事愈簡單越好，最好是一道菜一家三口都能吃，不需要特別做副食品。我和小胖也因此會注意可以和勇哥一起吃的正餐，讓他有餐與感。今天來做個配合當季蔬菜產季的花椰菜鹹派 …

【12×12】Hip Kit Club / Hello

再來一頁根據 Hip Kit Club 草圖而設計的相編。草圖看起來很簡單，但卻也提供不少可能性。 我選了兩張 2015 年和小胖（不然還有誰？）在台灣宴客的照片。其實我有超多宴客的照片，一開始很難從中只選兩張，但我提醒自己不要想得太複雜， …

【12×12】Hip Kit Club / US

自從勇哥開始在公寓裡移動後，我就無法隨意地窩在家裡任何角落做相編。過去幾個月裡盡量將相編材料能藏就藏，每當一個地方被攻陷，就要趕緊全面撤離，怕勇哥毫不猶豫地一口一口將我的材料們吃進肚子裡。只是日子久了，難免還是會想念手作。看著藏在櫃子、抽屜 …

【勇哥週記 44】坐飛機 爸媽全面戒備

這次回台灣只待兩週，說長不長，說短不短。相較於我的老神在在，相信離家遠行只要一切從簡，沒什麼困難的，心細的小胖倒是憂心忡忡，心繫勇哥外出的飲食。不確定機上嬰兒餐份量夠不夠、台灣口味的外婆製副食品合不合胃口等，總之他想很多。我的一句話「肚子餓 …

疱疹的逆襲之危機處理

約在返鄉之旅的兩週前，小胖長在嘴唇上的疱疹復發，通常這就是身體疲憊被病毒攻擊的警訊。自此他總是小心翼翼，即便要碰勇哥，雙手也是徹底先消毒一遍，就像之前去兒童醫院新生兒加護病房看他時一樣。但有幾次還是不防，被勇哥正面襲擊，小手因此碰到小胖的臉 …

【勇哥週記 43】旅行前的準備

隨著台灣返鄉之旅日期漸近，一家人也開始入續做第一次遠行的準備，希望能讓旅程更圓滿。準備事項說多不多，但不列下來一定會東忘西忘，到出發前一天令人緊張暴表。解決方法就是提早準備：和醫生預約做基本小檢查、拿嬰兒用止痛藥和腹瀉藥品、托嬰中心的既定入 …

【日本關東】橫濱中華街漫遊 食物視覺衝擊

花了不少時間慢慢逛南美風雜貨店 Ametsuchi Terrace，緊接著繼續橫濱中華街的自由行，在這不難發現到處都有中華料理無限吃到飽招牌。色彩鮮艷的食物圖佔據整個門前看版的版面，未稅兩千有得找，就是要讓人覺得「划算」兩個字，吃到賺到。無 …

【日本關東】再訪橫濱中華街 初訪差點走不出來的南美風雜貨店 Ametsuchi Terrace

離開東京後的隔天一早睡到自然醒。（是有多累？）中午吃完家人準備的分量充足炒麵後，休息一下我們才在想等下要去哪裡，不急，景點不會跑掉，有夠愜意。多少也許是因為剛離開東京，此時此刻一點都不想再進城市。直覺就是去離逗子市（離親戚家最近的車站）只有 …

【食譜】焗烤茄子 Gratin d’aubergines

第一次在有機店看到白色茄子，好奇心驅使決定買來嚐嚐。原本是要拿來做勇哥的副食品，拖著拖著變成大人的晚餐。除了外皮顏色不同外，切開後白茄和紫茄似乎沒有什麼不同，我直接把白茄子當紫茄子一樣使用。 食材 三顆茄子 25 cl 番茄醬汁（couli …