【食譜】紫甘藍醋沙拉 Salade d’automne et vinaigrette au melfor
因為喜歡顏色,一直都想買顆含豐富的維他命C的紫甘藍來做沙拉。偏偏常常看到的都是一大顆,怕不知道怎麼消耗,所以都沒買。因此當看到 Cook Expert 料理機食譜裡有紫甘藍的食譜時,二話不說買了一顆來試試看。
因為喜歡顏色,一直都想買顆含豐富的維他命C的紫甘藍來做沙拉。偏偏常常看到的都是一大顆,怕不知道怎麼消耗,所以都沒買。因此當看到 Cook Expert 料理機食譜裡有紫甘藍的食譜時,二話不說買了一顆來試試看。
最近待在廚房裡的時間不少。每當做完一道菜,品嚐完 ,再清理一下廚房就差不多該休息了,有不少食譜因此待整理。離年度 100 道目標是進度不錯,但紀錄正在加把勁。
在法國工作面試時通常到最後會談到公司給的福利。其中一項我一直都覺得不是真正的福利,那就是餐卷。美其名是讓沒有員工餐廳的公司以補助員工外食的餐費為替代方案,但餐卷不同等現金,有不少限制和使用上的「眉角」,今天就來聊聊法國公司的餐卷吧! 餐卷由 …
個人網站開張後多開了一個關於理財的分類,但是尚未寫任何文章,今天就開始來第一篇。 理財這個主題現在好像變成了顯學。從 2008-2009 年的金融海嘯所帶來的失業潮,再到近年來討論的年金、退休等問題,似乎都在間接或直接提醒年輕人或還在工作的 …
6 M 11 D 小兒科例行檢查:7530 公克、62.5 公分、頭圍42.5公分。 平時沒在算勇哥年紀,漸漸也沒在注意他的體重。這些是之前每次去醫院我看最懂的數字,也是判斷他健不健康最簡單的數據。隨著勇哥越來越大,有更多好玩的反應待我們去 …
正在廚房準備早午餐的我隱約聽到從客廳傳來熟悉的聲音。疑似是小胖在用中文說故事給勇哥聽。在此之前勇哥已經罵罵號不知多久,不願意待在遊戲墊上自己玩,只想給爸媽抱,但爸媽沒人想伸手!仔細一聽,不對呀!怎麼內容有點熟悉。再聽了十秒,咦…小胖不會是在 …
夜深了好不容易將他送上床,可以做自己的事,我在做什麼呢?居然在整理爆量的勇哥照片!意思是整天看他看不夠嗎?有時還會邊餵奶邊滑手機看自己平日幫他照的照片和錄影,這真是中毒太深了!小嬰兒的大小變化讓我感受到生命的奧妙,喜怒哀樂我都想記錄。的確, …
因為感冒鼻炎的關係,醫生建議將嬰兒床傾斜三十度左右。在床頭下墊個長木箱,勇哥的特製床就完成了。原本是為了讓呼吸順一點、小孩睡好點、父母輕鬆點,沒想到在床架高的第一天半夜兩點多就聽到勇哥嘰嘰喳喳(本來晚上睡眠終於拉長到超過四小時)。原本想裝作 …
約在2017年11月勇哥四個月時,小兒科醫師就有提起開始副食品這件事,當時心想怎麼那麼快?!現在醫界的說法是四到六個月即可開始副食品,但勇哥的矯正年齡只有兩個月,所以我多少還是有點疑問。醫生又繼續解釋說即便是早產兒,腸胃道消化系統在開始餵母 …
說到小孩玩具,我和小胖沒有小孩前毫無頭緒,想都不會想。在勇哥出生五週後(剛離開加護病房及保溫箱),小胖提起要去幫兒子買玩具。玩具?人都還在醫院有必要那麼急嗎?但既然小胖說去看看,就去吧!那天是勇哥出生後我們第一次一起去醫院以外的地方。兩 …